شوربة البطاطس بالخضروات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


شوربة البطاطس بالخضروات 

المقادير

3 حبات بطاطس وسط مقطعة الى مكعبات

نصف كوب كل من ( بصل - كرفس --جزر )

فص ثوم مفروم

ملح وفلفل اسمر حسب التزوق

2 كوب ماء

2 كوب حليب خالى الدسم

الطريقة

نغلى الماء ثم نضيف عليه البطاطس والخضروات والملح والفلفل

ونتركه لينضج تماما على نار متوسطة من 20 الى 25 دقيقة

لما تنضج تماما نخلط الشوربة جيدا 

ثم نضيف الحليب ونقلبهم الى ان يتجانسوا

ثم نعيدهم الى النار مرة اخرى الى ان يغلى غلوة واحدة فقط

ثم تقدم بالف هنا وشفا

مع تحياتى