بسم الله الرحمن الرحيم
بيكاتا بالمشروم بسعرات حرارية اقل
المقادير
نصف كيلو لحم شرائح
نصف كيلو ماشروم طازج
ملح وفلفل اسمر
2 كوب حليب خالى الدسم
ملعقة طعام دقيق
ملعقة طعام زيت زيتون
الطريقة
نحمر اللحم فى حلة تيفال مع ملعقة الزيت والفلفل الاسمر من الجانبين
ثم نشيلها من الحلة
نشوح المشروم مكان اللحم
ثم نضيف اللحم مرة اخرى ونقلبهم قليلا ونضيف كوب ماء ونتركه على نار متوسطة حوالى نصف ساعة
ثم نذوب الدقيق فى الحليب ونضيفه على اللحم ثم نضبط الملح ونتركه يغلى حوالى عشر دقائق
ثم يقدم بالهنا والشفا
مع تحياتى للجميع
بيكاتا بالمشروم بسعرات حرارية اقل
المقادير
نصف كيلو لحم شرائح
نصف كيلو ماشروم طازج
ملح وفلفل اسمر
2 كوب حليب خالى الدسم
ملعقة طعام دقيق
ملعقة طعام زيت زيتون
الطريقة
نحمر اللحم فى حلة تيفال مع ملعقة الزيت والفلفل الاسمر من الجانبين
ثم نشيلها من الحلة
نشوح المشروم مكان اللحم
ثم نضيف اللحم مرة اخرى ونقلبهم قليلا ونضيف كوب ماء ونتركه على نار متوسطة حوالى نصف ساعة
ثم نذوب الدقيق فى الحليب ونضيفه على اللحم ثم نضبط الملح ونتركه يغلى حوالى عشر دقائق
ثم يقدم بالهنا والشفا
مع تحياتى للجميع
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق