بسم الله الرحمن الرحيم
شوربة الخضروات
المقادير
حبيتين بصل متوستطين مقطعين صغير
عودين كرفس مقطعين صغير
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقين طعام زيت زيتون
2 كوب جزر مقطع مكعيات صغيرة
2كوب بطاطس مقطعة صغير
2كوب بسلة
لتر مرقة ( دجاج او لحم اللى متوفر عندك )
2 كوب ماء
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر
الطريقة
نحمر البصل مع الزيت مع الملح والفلفل
ثم نضيف الكرقس والثوم ونقلبهم الى ان تظهر رائحة الثوم
ثم نضيف الجزر ونقلبهم لبضع دقائق
ثم نضيف المرقة ونتركها تغلى لدقائق قليلة
قم نضيف البطاطس والبسلة ونتركهم حوالى 20 دقيقة لتمام النضج
ثم تقدم بالهنا والشفا
مع تحياتى
شوربة الخضروات
المقادير
حبيتين بصل متوستطين مقطعين صغير
عودين كرفس مقطعين صغير
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقين طعام زيت زيتون
2 كوب جزر مقطع مكعيات صغيرة
2كوب بطاطس مقطعة صغير
2كوب بسلة
لتر مرقة ( دجاج او لحم اللى متوفر عندك )
2 كوب ماء
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر
الطريقة
نحمر البصل مع الزيت مع الملح والفلفل
ثم نضيف الكرقس والثوم ونقلبهم الى ان تظهر رائحة الثوم
ثم نضيف الجزر ونقلبهم لبضع دقائق
ثم نضيف المرقة ونتركها تغلى لدقائق قليلة
قم نضيف البطاطس والبسلة ونتركهم حوالى 20 دقيقة لتمام النضج
ثم تقدم بالهنا والشفا
مع تحياتى
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق