بسم الله الرحمن الرحيم
الفشة بالبصل
الفشة هى الرئتين للبقر او الغنم
المقادير والطريقة مع بعض
على حسب الكمية اللى هتستخدميها
اول حاجة نغسل الفشة كويس ويبعدين نغليها الفشة فى ماء مع بعض فصوص من الحبهان وورق اللاورا لمدة 10 دفائف تقريبا
نصفى الفشة من الماء
نحمرها مع فلفل اسمر وكمون وكزبرة وحبهان وقرفة مطحونين فى قليل من الزيت او السمن
نضيف عليها كثير من البصل والثوم ونفلبهم سويا لبضع دقائق
ثم نضيف الماء ونتركها الى ان تنضج ويجف ماؤها ثم نضع الملح ونضيطه على حسب رغبتك
وتقدم بالهنا والشفا
الفشة بالبصل
الفشة هى الرئتين للبقر او الغنم
المقادير والطريقة مع بعض
على حسب الكمية اللى هتستخدميها
اول حاجة نغسل الفشة كويس ويبعدين نغليها الفشة فى ماء مع بعض فصوص من الحبهان وورق اللاورا لمدة 10 دفائف تقريبا
نصفى الفشة من الماء
نحمرها مع فلفل اسمر وكمون وكزبرة وحبهان وقرفة مطحونين فى قليل من الزيت او السمن
نضيف عليها كثير من البصل والثوم ونفلبهم سويا لبضع دقائق
ثم نضيف الماء ونتركها الى ان تنضج ويجف ماؤها ثم نضع الملح ونضيطه على حسب رغبتك
وتقدم بالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق