بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الارز بالشعرية طبق سهل ولذيييذ
المقادير
2كوب ارز
كوب شعرية
3 كوب مرقة او ماء مع مكعب ماجى
اوماء فقط حسب المتوفر عندك
ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقة كبيرة زيت
ملح حسب الرغبة
الطريقة
نحمر الشعرية فى الزيت والزبد
ثم نضيف الرز بعد غسله وتجفيفه مع التقليب المستمر لبضع دقائق
ثم نضيف المرقة ونضبط الملح
ولما يغلى ويتشرب الارز الماء قليلا نخفض النار ونتركه لينضج
ويقدم بالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق