الجمعة، 17 فبراير 2012

ارز بالدجاج للحمية ( 2 )

بسم الله الرحمن الرحيم 


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 


ارز بالدجاج للحمية (2)







المقادير والطريقة مع بعض




وضعت الدجاج بعد غسله وشيل الجلد منه والدهن فى قدر مع بصلتين مقطعتين صغير 


وعود فرفة وبعض حبات من القرنفل والحبهان وورق الورا والفلفل الحار الاخضر 


وملح وفلفل اسمر وبابريكا وكركم وقلبتهم وسيبتهم على النار حوالى نصف ساعة 





ثم ضفت حبة جزر مبشورة مع وقلبتهم ثم الماء اللازم لنضج الارز 





ولما غلى الماء وضعت الارز وتركته يغلى مرة اخرة ثم خفضت الحرارة وتركته ينضج على نار هادئة 





ثم يقدم بالهنا والشفا 








ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

أدخل البريد الإلكترونى ليصلك الجديد

Blogger widget